Nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân ngày càng cao, nhất là những thực phẩm sạch, ngon và độc đáo. Thịt heo là một trong những thực phẩm thiết yếu, rất khó thay thế, trong khi việc tồn dư thuốc tăng trọng, rồi dịch tai xanh đang khiến nhiều người lo lắng và tẩy chay món ăn yêu thích. Trước đòi hỏi này, nhiều trang trại, cơ sở chăn nuôi đã nghiên cứu, lai tạo và nuôi heo rừng lai thuần chủng, nhằm đáp ứng nhu cầu trên.

Việc chọn giống, thuần hoá, lai tạo heo rừng đòi hỏi nhiều thời gian và phải có kiến thức, do đó hiệu quả kinh tế không thể tính được trước mắt, nhưng về lâu dài, đây là mô hình thực sự mang lại thu nhập cao. Ông Tư Duyên ở xã Thanh Tuyền (Dầu Tiếng – Bình Dương) đã mạnh dạn đầu tư chuồng trại và nhập con giống thuần chủng từ Thái Lan để sinh sản, lai tạo, cung cấp giống cho thị trường. Ông cho biết: “Để có được mô hình này, tôi đã tham khảo cách làm ở rất nhiều trang trại khác nhau, đặc biệt là tài liệu nghiên cứu. Thời gian đầu không tránh khỏi bỡ ngỡ nhưng trong quá trình nuôi tôi đã đúc rút được nhiều kinh nghiệm”. Heo rừng thuần chủng Thái Lan có sức đề kháng cao, khả năng thích nghi với môi trường tốt, sinh sản ổn định, chất lượng thịt đảm bảo, đặc biệt là tỷ lệ hao hụt rất thấp.

Nên chọn chỗ đất cao, thoát nước để dựng chuồng, chọn vị trí gần nguồn nước nhằm đảm bảo cung cấp đủ nước uống cho heo, quan trọng hơn là duy trì được hệ thực vật phong phú tại nơi nuôi và giữ được độ ẩm thích hợp. Có thể nuôi heo rừng lai theo kiểu nhốt trong chuồng hoặc thả rông trong những khu vực có cây xanh, có rào che chắn xung quanh. Dùng lưới B40 khoanh thành các ô nuôi tự nhiên, mỗi khoanh rộng khoảng 20-30m2, heo sẽ sống và sinh sản trực tiếp trong khu vực này. Chuồng nuôi phải đảm bảo thông thoáng, sạch sẽ, mát về mùa hè, ấm về mùa đông, tránh mưa tạt, gió lùa và ít có sự tác động của con người.

Khẩu phần thức ăn cho heo rừng lai thông thường là 50% rau củ, quả, 50% cám, gạo, ngũ cốc. Mỗi ngày cho ăn 2 lần vào sáng và chiều, một heo lai trưởng thành mỗi ngày tiêu thụ khoảng 2-3kg thức ăn các loại. Thức ăn cho heo chủ yếu là thực vật, không nên lạm dụng thức ăn giàu dinh dưỡng vì sẽ khiến phẩm chất thịt bị biến đổi, heo dễ mắc bệnh tiêu chảy. Hàng ngày phải vệ sinh chuồng trại, dọn bỏ thức ăn thừa, rửa sạch máng ăn uống.

Heo cái giống mỗi năm có thể đẻ hai lứa, mỗi lứa 7-10 con. Sau khi phối giống khoảng 115 ngày thì heo đẻ. Heo con được 1,5-2 tháng tuổi đã cứng cáp, ăn được thức ăn thì cai sữa, tách bầy làm giống. Heo sơ sinh có thể đạt 300-500g/con, 12 tháng tuổi đã đạt 60-70% trọng lượng trưởng thành. Với cách nuôi và chế độ dinh dưỡng thông thường, sau 6 tháng nuôi, heo con có thể đạt trọng lượng 25kg.

Tuy hiệu quả kinh tế của việc nuôi heo rừng rất cao, nhưng trước khi quyết định nuôi, bà con nên tham khảo kinh nghiệm của các chủ trang trại để chọn con giống và dự tính được nguồn cung cấp thức ăn cho số lượng heo dự định cũng như đầu ra cho sản phẩm chăn nuôi của mình.

Tham quan mô hình và đặt mua giống heo thuần chủng mời bà con liên hệ: Trại heo rừng giống Thanh Tuyền, ấp Rạch Kiến, xã Thanh Tuyền, huyện Dầu Tiếng (Bình Dương). ĐT: 0650. 530452 – 0906.661195 – 0906.359935 (gặp Tư Duyên). Email: Địa chỉ email này đang được bảo vệ khỏi chương trình thư rác, bạn cần bật Javascript để xem nó